VMarkus — Fakty, príbehy, Life hacky

Šalát „Negresco“

Like? Daj Like!

Doba prípravy: 30 minút
Porcie: 5

Pôvod názvu tohto šalátu nie je presne jasný. Ale väčšina verí, že svoj názov získal po tom, ako bol po prvýkrát pripravovaný v luxusnom hoteli „Negresco“ v Nice. Jeho ingrediencie sú naozaj vyberané. Nech ho už vymysleli kdekoľvek, tento šalát je jednoducho úžasný a s tým sa hádať nemožno.

Reklama

Ingrediencie:

  • kuracie filety — 400 g
  • Vajcia — 4 ks.
  • Uhorky — 2 ks.
  • Sušené slivky — 200 g
  • Tvrdý syr — 100 g
  • Vlašské orechy — 100 g
  • Grécky jogurt — 6 PL
  • Soľ — podľa chuti

Príprava:

  1. Varené kuracie filety nakrájajte na malé kocky. Roztlačte varené vajcia. Nastrúhajte uhorky a tvrdý syr na jemnom strúhadle.
  2. Namočte sušené slivky do horúcej vody alebo do čierneho čaju na 10 minút. Potom ich nakrájajte na tenké pásiky.
  3. V mixéri pomeľte vlašské orechy na jemnú zmes.
  4. Šalát podávajte v servírovacích miskách a vytvorte nasledujúce vrstvy: kuracie filety, vajcia, uhorky, sušené slivky, orechy, syr. Vrstvy prelejte jogurtom. Posoľte.

Pred samotným servírovaním je vhodné chutný šalát najskôr vložiť na niekoľko hodín do chladničky. Ingrediencie dobre nasiaknu a šalát získa požadovanú chuť. Toto predjedlo sa odporúča jesť spoločne so všetkými vrstvami. Želáme vám veľa šťastia pri jeho príprave!

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.